França endureix la lluita contra el malbaratament de menjar

Es calcula que 1,3 mil milions de tones d’aliments es malbaraten cada any, un valor que equival a 750.000 milions de dòlars en pèrdues econòmiques, segons un informe de 2013 de les Nacions Unides que analitza la pèrdua d’aliments a tot el món. França està tractant d’evitar aquest tipus de residus, convertint-se en el primer país a promulgar una llei que prohibeix a les botigues de queviures que llencin el menjar.
desperdicios alimentariosLa llei, que l’Assemblea Nacional de França va aprovar per unanimitat el dijous passat, demana als supermercats de més de 400 metres quadrats que signin un conveni de donació d’aliments amb organitzacions benèfiques a posar en pràctica a partir del juliol. Si no és així s’enfronten a multes de més de 70.000 euros. En la bateria de mesures aprovades també es prohibeix a les botigues de d’alimentació que ruixin amb llexiu el menjar llançat als contenidors.

L’abril de 2015, el Senat va autoritzar als supermercats a distribuir el seu menjar que no tenia ja sortida a les associacions mitjançant l’aprovació d’una esmena al projecte de llei. Pocs mesos abans, el Senat també havia aprovat una esmena al projecte de llei sobre la transició energètica que preveia l’eliminació de la data de caducitat en els aliments no peribles.
Entre les mesures aprovades per unanimitat per l’Assemblea Nacional francesa en destaca una específica en què es prohibeix als establiments de venda d’aliments frescos que com fruites i verdures que les llancin al contenidor i les reuixin amb lleixiu. Els ofereix s’altres sortides a banda de les donacions com oferir aquests productes que ja no es poden vendre per l’alimentació animal o com a compost per a l’agricultura.
Superfícies mitjanes i grans de més de 400 metres quadrats també tindran l’obligació de signar un acord amb l’organització benèfica que triïn per organitzar donacions d’aliments i redistribuir a qui ho necessiti. Finalment, els productes de marca pròpia sense vendre que en general es retornen al proveïdor podran ser també donats mentre que fins ara generalment eren destruïts.
Aquesta bateria de mesures s’acompanya d’un component educatiu i la lluita contra el malbaratament d’aliments s’inclourà en els programes escolars. També hi ha una vessant formativa per a empresees amb l’objectiu de conscienciar sobre el tema.

One thought on “França endureix la lluita contra el malbaratament de menjar

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.