Us convidem a participar i a fer difusió de la jornada:
VARIETATS TRADICIONALS DE L’HORTA, OLIVERA I VINYA: USOS I PERSPECTIVES DE FUTUR
que faran el dijous 26 de febrer, a Manresa.
S’hi tractaran els usos i les perspectives de futur, els reptes i les oportunitats d’aquestes varietats, com posar en valor aquests aliments, quines especificitats de cultiu tenen i com obrir-se mercat.
Hi participaran en Ramon Sentmartí, responsable del portal llotjapae.cat i expert en circuits curts de comercialització; Bernat Martí, coordinador dels horts de Sant Benet i tècnic de la Fundació Alícia, Agustí Romero, investigador en olivicultura, elaiotècnia i fruita seca de l’IRTA, i Joan Soler, enòleg i consultor en viticultura i enologia.
La jornada està organitzada pel Consell Comarcal del Bages, amb la col·laboració de l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics.
Associació Salut i Agroecologia (ASiA) 